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 Marinade à la lavande, au thym, au miel et au citron

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Kévin Ryman
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Date d'inscription : 11/07/2008

MessageSujet: Marinade à la lavande, au thym, au miel et au citron   Sam 12 Juil - 0:37

Marinade à la lavande, au thym, au miel et au citron

Pour 4 personnes



Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 3 h

Ingrédients :

* gousse d'ail : 6
* échalotes hachées (finement) : 6
* lavande (séchée et émiettée) : 2 c. à café
* thym frais : 2 c. à café
* herbes de Provence : 1 c. à café
* miel : 3 c. à soupe
* citron
* huile d'olive
* sel, poivre

Préparation :

Pressez le jus des citrons et zestez-les. Puis mélangez tous les ingrédients et badigeonnez-en la viande .
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Marinade à la lavande, au thym, au miel et au citron
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